Jäähdytyskaappi Porkka Inventus DC8

Porkka Inventus DC-jäähdytyskaapit on suunniteltu pienten elintarvikeannosten, kuten erityisruokavalmisteiden tai tähderuoan jäähdyttämiseen. Tyypillisiä käyttökohteita ovat esimerkiksi ravintolat, kahvilat, koulut ja päiväkodit. Koneisto on mitoitettu jäähdytystarpeen mukaisesti ja on 25 % entistä tehokkaampi ja energiaa säästävä jäähdytysjärjestelmä R290 kylmäaineella verrattuna edellisen sukupolven kaappeihin.

Porkka DC8 jäähdytyskaapin jäähdytyskapasiteetti on alle neljässä tunnissa +60°C…+6°C, ruokamäärällä 46-60 kg. Jäähdytysteho on mitattu 35 ja 50 mm ruokakerrospaksuuksilla, jotka ovat jäähdytetty RST GN 1/1-40 ja GN 1/1-65 astioissa.

Jäähdytysprosessin päätyttyä kaappi vaihtaa automaattisesti kylmäsäilytystilaan, jossa säilytyslämpötila-alue on säädettävissä +1…+12°C. Kaapin rakenteissa on kiinnitetty huomiota helppoon puhdistettavuuteen.

Ulkomitat: (l) 850 x (s) 785 x (k) 2100 mm.
Sähköliitäntäteho: 0,92 kW / 230 V
Netto- / bruttotilavuus: 474 / 619 litraa.
Kaapissa on vakiotoimituksena 4 kpl ruostumattomia lankaritilähyllyjä, joiden koko on (l) 651 x (s) 540 mm.
Enimmäiskuorma per hylly 70 kg. Enimmäiskuorma koko kalusteella on 280 kg.
Suuri helppolukuinen ohjausyksikkö, jossa on selkeä numeronäyttö lämpötilalle ja muille toiminnoille.
Jäähdytyksen ajastinkello.
Minimi- ja maksimilämpötilan tallennus.
Visuaalinen “korkea lämpötila” ja “matala lämpötila” -hälytys.
Ovikytkin puhaltimen ohjaukselle ja ovi auki –hälytykselle.
Visuaalinen hälytys rikkoutuneesta anturista.
Visuaalinen hälytys tukkeutuneesta lauhduttimesta.
Muottiin valettu ympäristöystävällinen HFC-vapaa polyuretaanieristys.
Lukittava ovi, ilman työkaluja vaihdettava magneettitiiviste ja kestävät jousisaranat, joiden ansiosta ovi pysyy auki 90 asteen kulmassa.
Oven kätisyys on valittavissa tilausvaiheessa, saranat oven oikeaan tai vasempaan reunaan.
Ulkopinta on näkyviltä osiltaan ruostumatonta terästä, sisäpinta on ruostumatonta teräslevyä.
Ruostumattomat teräsjalat, korkeus säädettävissä 130–205 mm.
Kaapin käyttöympäristön lämpötila-alueeksi määritetty +10…+30°C.
Valmistettu Suomessa.