Yhdistelmäuuni Primax Plus Gastro PG-DTE110-HD

Primax Plus Gastro PG-DTE110-HD sopii ravintolaan, ammattikeittiöön, ruokalaan ja ruokakauppojen ateriavalmistukseen. Tässä monitoimiuuni on varustettu höyrykeitolla, kiertoilmapaistolla ja niiden yhdistelmäpaistolla.

Tuotekuvaus

Ulkomitat: (l) 750 x (s) 894 x (k) 990 mm.
Sähköteho: 19 kW / 400 V.
Kapasiteetti: 10 x GN 1/1.
Johdeväli korkeussuunnassa 70 mm.
Uunissa on 3 eri toimintoa:
– Kiertoilmakypsennys.
– Höyrykeitto.
– Edellisten yhdistelmä.
Kosketusnäytöllä varustettu ohjauspaneeli.
1000 ohjelmoitavaa muistipaikkaa joihin voi ohjelmoida 20-vaiheisen ohjelman.
Lämpötila-anturi (paistitikku).
Delta toiminto.
2 – nopeuksinen puhallin.
Puhaltimen automaattinen suunnanvaihto.
Uunissa sisävalo.
Uunikammiossa on pyöristetyt reunat puhdistuksen helpottamiseksi.
Ovessa kaksoislasi joka on helppo puhdistaa ja avata.
Snap-on tiiviste (helposti vaihdettava oven tiiviste).
Automaattinen uunikammion pesujärjestelmä.
USB-liitin ja HACCP (omavalvonta järjestelmä).
Tuotekoodi: 960.

Tulosta tuotekortti

Tutustu myös