Yhdistelmäuuni Unox Cheftop Compact One XECL-2013-E1RS

Unox Chefttop Compact One XECL-2013-E1RS on perustoiminnoilla varustettu kapea yhdistelmäuuni, joka mahtuu leveydeltään kapeisiin tiloihin. Tämä yhdistelmäuuni on vaunutäyttöinen.

Tuotekuvaus

Kapeaan tilaan leveyssuunnassa suunniteltu, perusominaisuuksilla oleva vaunutäyttöinen yhdistelmäuuni GN 1/1-astioille. Täyttövaunu on tilattavissa yhdistelmäuuniin joko 20 x GN 1/1-40 tai 15 x GN 1/1-65 kapasiteetilla.

Ulkomitat: (l) 650 x (s) 1002 x (k) 1875 mm.
Sähköteho: 35,5 kW / 400 V.
– Kiertoilmapaisto +30… +260°C.
– Höyrykeitto +48…+130°C.
– Yhdistelmäpaisto.
– Kypsennys lämpötila-anturin (paistitikun) avulla + Delta T kypsennys.
384 kpl ohjelmapaikkoja.
Helppokäyttöinen 7,0″ kosketusnäytöllä varustettu ohjauspaneeli.
Automaattinen puhaltimien pysäytys oven avatessa.
Uunissa on oveen integroitu LED-sisävalaistus.
Kammion pesujärjestelmä.
Paino: 285 kg.